大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

すっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、
すっぽん料理を日本全国へお届けします。

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メディア掲載

2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)
2016/1 日経新聞【NIKKEIプラス1】(2016年1月30日)
2015/12 ムック【お取り寄せ完全ガイド】(2016年1月号)
2015/8 女性誌【赤ちゃんが欲しい】(2015年秋号)
2015/3 ムック【LOVE日本酒2】
(2015年特別号)
2015/1 女性誌【andGIRL】
(2015年1月号)

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春の彼岸入り

2017年3月17日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。
桜の開花が待ち遠しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

本日三月十七日は春の彼岸入りでございます。彼岸入りの日には、仏壇やお墓を綺麗に掃除します。
そしてお供えのお菓子を用意します。

お子様やお孫様がいらっしゃる方は、一緒にぼたもちを手作りするのも、良い思い出となると思います。
御先祖様に手を合わせて感謝するだけでなく、自分を見つめ直す期間であるとも言われております。
皆様が良いお彼岸期間を過ごせますように。

朝晩は冷え込む日もございますので、どうぞお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ女将     山上  綾子

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