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アスパラの味噌マヨネーズかけ
健康レシピ2024.03.15
『アスパラの味噌マヨネーズかけ』
【材料】2人分 1人分：109kcal
アスパラガス 6本
(A)
味噌 大さじ1/2
マヨネーズ 大さじ2
【作り方】
1.アスパラガスは根元の固い部分を切り落として、3等分にし、熱湯で1分ほど茹でる。
2.ざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。
3.ボールに(A)を入れ混ぜ合わせる。
4.器に(2)を盛り、(3)をかける。
※レモン汁・すりごま・練りからしなどをお好みで加えていただいても美味しく召し上がっていただけます♪♪
担当：小山（管理栄養士）
