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\ 新着お客様の声 /

  • 2023.05.30

    仕事もがんばれます!!

    清水元信様 滋賀県 66歳

    すっぽんなべを購入しました。
    初めてですがくせもなくおいしくたべれました。
    これで仕事もがんばれます!!

     

  • 2023.05.26

    さっぱり食べられました

    大房順子様 東京都 46歳

    父の日のプレゼントに注文しました。
    夏バテ防止も兼ねて初めてすっぽん鍋を食べました。
    お肉はとり肉のような感じ。
    香味野菜とゆずこしょうとぽん酢でさっぱり食べられました。
    翌日にゼリー状になったお鍋を冷えたまま頂きましたが
    夏場はさらに美味しく感じました。
    冷えすっぽん鍋はお勧めです!!

     

  • 2023.05.24

    雑炊もスープも美味!!

    田中ミルク様 兵庫県 52歳

    届いて直ぐ頂きました。
    スッポン鍋は初めてでして、とても美味しくて
    雑炊もスープも美味!!
    又、注文して食べたいです☺
    コラーゲンも大好きなので。
    PS.ポンズは甘かったのでビックリ!

     

  • 2023.05.23

    おいしくいただきました

    寺岡朋代様 香川県 50歳

    すっぽんもきれいに処理してくれ、
    ていねいな作り方もあり、
    はじめてのすっぽん、おいしくいただきました。

     

  • 2023.05.18

    おいしくいただきました

    山本卓也様 東京都 54歳

    おいしくいただきました。ごちそう様でした。
    昨年末に続き2回目のお取り寄せとなります。
    前回の反省から甲羅種の甲羅は充分に炙ってから
    熱燗に合わせ、琥珀色になるまで少し待って
    香ばしさと共に楽しみました。
    料理も脂の乗ったおいしいスープに仕上がり、
    部位ごとに違う食感を堪能しました。
    早くも次回が楽しみです。

     

     

  • 2023.05.16

    また必ずリピします!!

    佐藤佳治様 大分県 52歳

    はじめて食べましたがとても美味しくいただきました。
    出汁がよく出たので、きざんだ新しょうがを加えたら
    ポンズ無しでも十分イケました。
    また必ずリピします!!

     

  • 2023.04.25

    『おいしい!!』 その一言でした。

    アリス様 愛知県 81歳

    夫のサプライズ。
    ちょっとイメージ的に・・・・と思っていましたが~
    『おいしい!!』
    その一言でした。
    来年もホワイトデーが楽しみです。
    (勿論!!しっとり肌もゲット)

     

  • 2023.04.24

    久々の満足感でした

    三宅美智子様 東京都 79歳

    お誕生日(主人)祝ですっぽん鍋セットが届きました。
    安心院のお店と同様にとても美味しく、舌鼓を打ちました。
    楽しみにしていた雑炊も美味しく、久々の満足感でした。

     

  • 2023.04.21

    全く臭みはなくとてもおしかったです

    日野優様 愛知県 30歳

    初めてすっぽん鍋をいただきました!!
    正直、少しは臭みがあるだろうと思っていたのですが
    全く臭みはなくとてもおしかったです。
    また一緒に入っているエンペラもとても美味でした。
    ぽんずも市販のものとはうまみが違い、
    ゆずこしょうをいれると、また格段においしかったです!

     

  • 2023.04.19

    絶品でした

    石川裕基様 大阪府 47歳

    初めてのすっぽんでした。
    身がフグの様な鶏肉の様な味でくさ味も全くなく絶品でした。
    また、胎卵の塩漬けも同時に購入しましたが、こちらは正直
    栄養の為にと思い、味には期待していませんでしたが、
    食べてみると濃厚で良い意味で裏切られました。

     

  • 2023.04.17

    前回の味が忘れられず、いただきました

    武田行雄様 鳥取県 66歳

    今回二回目です。
    前回の味が忘れられず、いただきました。
    スッポンのお肉も何のくさみもなく、ちょうど良い歯ごたえたあり
    美味しくいただく事ができ、大変うれしく思いました。
    少しだけポン酢が甘く感じました。

     

  • 2023.04.14

    美味しいすっぽん鍋が食べられるので・・・

    山口由里子様 神奈川県 75歳

    灰汁を慌てず丁寧にすくい取る。
    本当にその通りで、ここをきちんとやっておくと
    あんなに美味しいすっぽん鍋が食べられるので
    ばんざい!です。
    ポン酢と柚子胡椒、最高です。
    色々な料理につかえて、うれしいです。
    また最高においしい、好きな味です。

     

     

意外かもしれませんが、当店のすっぽん鍋を購入される方は女性のお客様が多いんです! その理由とは ぷるぷるお肌を実感、理由その1 理由その2うれしい低脂肪と低カロリー、理由その3女性にこそ食べてほしい栄養の宝庫 あの楊貴妃も食べていた 初めての方も安心!詳しいレシピ付き 手順1は袋からすっぽんを出して水洗いします、手順2は0.8から1.5リットルの水を鍋に入れ沸騰させ水洗いしたすっぽん肉を入れます。 手順3は強火で再沸騰したら丁寧にアクを取り除きます。強火で一気に炊き上げるのがポイントです。 女将からのワンポイントアドバイス。アクはできるだけ丁寧に取り除いてください。アクの色が黒からクリーム色、そして白になったら取り終わります。 手順4は弱火にして特性だしを鍋に加えます。手順5は白菜・長ネギ・春菊・シイタケ・三つ葉・豆腐などお好みの材料を加えてください。 手順6はお野菜に火が通れば料亭やまさの安心院すっぽん鍋の出来上がりです。創業以来の飛伝の自家製ぽん酢と自家製柚子胡椒でお召上がりください。 女将からのワンポイントアドバイス。鍋に残ったスープには、すっぽんの美味しい出汁やコラーゲンなどの成分がたっぷり含まれています。ぜひ雑炊などにして、鍋の〆や翌日の朝食にお召し上がりください。 雑炊の美味しい作り方 ギフト
意外かもしれませんが、当店のすっぽん鍋を購入される方は女性のお客様が多いんです! その理由とは すっぽんコラーゲンでぷるぷるお肌を実感 理由その1 理由その2 理由その3 あの楊貴妃も食べていた 初めての方も安心!詳しいレシピ付き 安心院すっぽん鍋の美味しい作り方 袋からすっぽんを出して水洗いします。0.8~1.5Lの水を鍋に入れ沸騰させ、水洗いしたすっぽん肉を取り入れます。強火で再沸騰したら丁寧にアクを取り除きます。強火で一気に炊き上げるのがポイントです 女将からのワンポイントアドバイス1 弱火にして特製だしを鍋に加えます 女将からのワンポイントアドバイス2 〆は雑炊で ギフト包装無料 贈り物にも1 ギフト包装無料 贈り物にも2 季節ごとの不織布でお包み致します。ご注文画面の備考欄にご希望をご記入ください
今だけ父の日掛け紙お選びいただけます
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【創業大正9年の老舗料亭の味】
ぷるぷるコラーゲン&滋養効果で美食探求♪ 料亭やまさすっぽん鍋セット

  • ヤマトクール便
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すっぽん鍋セット2人前 6,900(税込) 69ポイント

購入数
おすすめポイント
料亭やまさ店主

当店のお鍋は「水炊き」ですので、すっぽん本来の素材の旨みをお楽しみいただけます。お野菜に染み込んだすっぽんのお出汁、〆の雑炊のコクと旨みは、体の芯に沁みる唯一無二の滋味深い味わいです。すっぽん料理がお好きな方も、すっぽんのお料理が初めてという方も一度は味わっていただきたい一品です。

商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 2人前(250g)
商品内容 すっぽんの切り身(250g)、すっぽん鍋専用の出汁スープ(350ml)、エンペラの湯引き(15g)、甲羅酒用の甲羅(6g)、料亭やまさ特製ポン酢(180ml)、自家製柚子胡椒(5g)
賞味期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

【創業大正9年の老舗料亭の味】
ぷるぷるコラーゲン&滋養効果で美食探求♪ 料亭やまさすっぽん鍋セット

  • ヤマトクール便
  • 3人前以上は送料無料
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すっぽん鍋セット3人前 11,000(税込) 110ポイント

購入数
商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 3人前(400g)
商品内容 すっぽんの切り身 (400g) 、すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)、エンペラの湯引き (20g)、甲羅酒用の甲羅 (9g)、料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) 、自家製柚子胡椒 (10g)
賞味期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

【創業大正9年の老舗料亭の味】
ぷるぷるコラーゲン&滋養効果で美食探求♪ 料亭やまさすっぽん鍋セット

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すっぽん鍋セット4 ~ 5人前 14,400(税込) 144ポイント

購入数
商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 4 ~ 5人前(600g)
商品内容 すっぽんの切り身 (600g) 、すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)、エンペラの湯引き (35g)、甲羅酒用の甲羅 (15g)、料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) 、自家製柚子胡椒 (15g)
賞味期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

すっぽん鍋を食べつくす 料亭やまさすっぽん肉
(鍋追加用)

  • ヤマトクール便
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すっぽん肉 鍋追加用(250g) 5,400(税込) 54ポイント

購入数
商品詳細
品名 すっぽん肉_鍋追加用(250g)
商品内容 すっぽんの切り身(250g)
賞味期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存ください。
お召上がり方 すっぽん鍋に追加してお召し上がりください。
製造者 有限会社 やまさ

美味しいすっぽん鍋の作り方

美味しいすっぽん鍋の作り方

美味しいすっぽん鍋の作り方を動画や女将のアドバイス付きでわかりやすく紹介します。

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    ※通常、クール便は別途216円掛かりますが当店が負担し、クール便料金無料でお届けいたします
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    ※化粧品またはサプリメント複数購入のご注文に適用
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    すっぽんの恵みゴールド:4袋以上に適用
    すっぽんの恵み生きる力:1本以上に適用
    ※百寿酒単品のご注文の場合もゆうパックとなります。
    (ご注文(1配送ごと)が合計8,000円以上で送料無料)

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