大分県安心院すっぽん鍋 料亭やまさ旅館

すっぽん一筋90余年、伝統の安心院すっぽん鍋、
すっぽん料理を日本全国へお届けします。

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メディア掲載

2018/04/28 日テレ系列【ズームインサタデー】
2018/02/10 テレビ山口【週末ちぐまや家族】
2017/11/12 NHK総合【うまいッ!】
2017/9/12 NHK総合【ひるブラ】
2017/12 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年1月 創刊7周年記念号
2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)
2016/1 日経新聞【NIKKEIプラス1】(2016年1月30日)
2015/12 ムック【お取り寄せ完全ガイド】(2016年1月号)
2015/8 女性誌【赤ちゃんが欲しい】(2015年秋号)
2015/3 ムック【LOVE日本酒2】
(2015年特別号)
2015/1 女性誌【andGIRL】
(2015年1月号)

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カーネーション

2018年5月18日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。

風薫る若葉美しい季節でございますが、いかがお過ごしでしょうか。

日曜日にもらったカーネーションが、まだまだ元気に美しく咲いております。
赤いカーネーションの花言葉は、母への愛です。
ここまで花言葉がストレートなお花は珍しいですね。

日本の母の日市場の規模は、クリスマスより大きいと言われています。
皆様それぞれ色々な形で感謝の想いを表現されたのではないでしょうか。
私も自分の母のような女性を目指して、いつまでも精進してまいります。

連休明けに体調を崩されている方もいらっしゃいますので、どうぞお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ女将 山上 綾子

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