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ごぼうサラダ
健康レシピ2025.05.16
『ごぼうサラダ』
【材料】2人分 1人分：212kcal
ごぼう 1本
人参 1/2本
(A)
しょう油 小さじ1
酢 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
すりごま 大さじ1
【作り方】
1.ごぼうは千切りにして、水に5分さらす。
2.にんじんは千切りにする。
3.鍋にお湯を沸かし、水気を切った(1)、(2)を加える。
4.やわらかくなるまで中火で1分程ゆで、ザルにあげる。
5.ボウルに(4)と(A)を加えてよく混ぜ合わせる。
