メールマガジン集食とキレイの豆知識

• 春の山菜

  2023.03.17

  山野に自生する植物で食用にされるものを「山菜」と呼びます。 春の山菜の代表は、たらの芽・ふ…

• 自然の恵みを活かす

  2023.03.03

  3月になり、日差しが春めいてきましたね。 「陽」の気が一気にあふれてくる季節の始まりです。…

• 椎茸

  2023.02.17

  椎茸は、日に当たることで椎茸に含まれる成分がビタミンDに変化します。 ビタミンDは、カルシ…

• この時期の養生

  2023.02.03

  大寒も過ぎ、立春が目前ですね。 季節の養生は、次の季節を心地よく快適に過ごすための備えにな…

• パセリ

  2023.01.20

  パセリの原産地はヨーロッパで、18世紀に日本に入ってきたと言われています。 パセリは、ビタ…

• 今年も日々の生活を整えていきましょう

  2023.01.06

  この時季は、お正月休みの不摂生や寒さなどにより疲労を感じやすいです。 また、骨も弱りやすく…

• 唐辛子

  2022.12.23

  唐辛子はメキシコ原産のナスの仲間です。 唐辛子に含まれる栄養素の中で、特徴的な成分がカプサ…

• 寒さに負けない体作り

  2022.12.09

  12月は冬至を迎え、本格的な寒さを感じる月です。 寒さに負けないように体を動かして筋肉をキ…

• ネギ

  2022.11.18

  ネギは古くから薬用野菜として利用されてきました。 白い部分にはビタミンCが多く、緑の部分に…

• 口腔内のバリア機能を高める

  2022.11.04

  突然ですが「最近、自分の口臭が気になる…」と感じたことはありませんか。 もし感じたことがあ…