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レモン
2022.05.20
レモンは、日本に明治時代に渡来しました。 ビタミンCの含有量は1個に約100㎎と、柑橘類の…
料亭やまさ メールマガジン集
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小満
2022.05.20
こんにちは。 料亭やまさの女将山上綾子でございます。 日差しも強まり、夏への移ろいを感じる…
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中華おこわ
2022.05.06
『中華おこわ』 【材料】 4人分 1人分：395…
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GW中の暴飲暴食の対策に
2022.05.06
GW中はついつい暴飲暴食をしてしまい、腸内環境を悪化させてしまうことも。 すると、腸内の悪…
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カーネーション
2022.05.06
こんにちは。 料亭やまさの女将、山上綾子でございます。 薫風さわやかな季節となりましたが、…
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きぬさやとえびのみそ炒め
2022.04.22
『きぬさやとえびのみそ炒め』 【材料】 2人分 1人分：11…
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もやし
2022.04.22
「もやし」は植物名ではなく、種子を水にひたし、発芽させた若芽の名称です。 スーパーなどで見…
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昭和の日
2022.04.22
こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。 色とりどりの花が美しい、春爛漫の季節と…
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春キャベツのパスタ
2022.04.08
『春キャベツのパスタ』 【材料】2人分 1人分：3…
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適度な休憩が大切
2022.04.08
いよいよ新年度の始まりですね！ お子さんの学校への提出書類を作ったり、調べものをしたり、 …