メニュー
閉じる
夏の訪れ
2026.06.19
こんにちは。 料亭やまさの女将、山上明紗でございます。 全国的に梅雨入りした地域も多く、湿…
料亭やまさ メールマガジン集
-
-
『冷やしそうめん』
2026.06.18
『冷やしそうめん』 【材料】2人分 そうめん 200g きゅうり …
-
梅仕事
2026.06.05
こんにちは。 料亭やまさの女将、山上明紗でございます。 ６月に入り、雨に濡れる紫陽花が美し…
-
とうもろこしのお味噌汁
2026.06.05
『とうもろこしのお味噌汁』 【材料】2人分 とうもろこし 1/2本 オクラ …
-
衣替え
2026.05.15
こんにちは。 料亭やまさの女将、山上明紗でございます。 日差しも強まり、夏への移ろいを感じ…
-
アスパラのお浸し
2026.05.15
『アスパラのお浸し』 【材料】2人分 アスパラ 6本(150g) (A) 白…
-
甘夏サラダ
2026.05.01
『甘夏サラダ』 【材料】2人分 甘夏 1個 水菜 1/2束 (…
-
母の日
2026.05.01
こんにちは。 料亭やまさの女将、山上明紗でございます。 薫風さわやかな季節となりましたが、…
-
新ごぼうとささみのサラダ
2026.04.17
『新ごぼうとささみのサラダ』 【材料】2人分 新ごぼう 1本 ささみ …
-
春爛漫
2026.04.17
こんにちは。 料亭やまさの女将、山上明紗でございます。 色とりどりの花が咲きみだれる、春爛…