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たらのフライ
2023.01.20
『たらのフライ』 【材料】 2人分 1人分：200kcal た…
料亭やまさ メールマガジン集
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パセリ
2023.01.20
パセリの原産地はヨーロッパで、18世紀に日本に入ってきたと言われています。 パセリは、ビタ…
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ふきのとう
2023.01.20
こんにちは。 料亭やまさの女将、山上綾子でございます。 本日より大寒(だいかん)に入り、 …
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七草がゆ
2023.01.06
『七草がゆ』 【材料】 2人分 1人分：130kcal 米 …
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今年も日々の生活を整えていきましょう
2023.01.06
この時季は、お正月休みの不摂生や寒さなどにより疲労を感じやすいです。 また、骨も弱りやすく…
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新年のご挨拶
2023.01.06
新年あけましておめでとうございます。 料亭やまさの女将、山上綾子でございます。 今年も、年…
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豆乳チャウダー
2022.12.23
『豆乳チャウダー』 【材料】 2人分 1人分：310kcal …
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唐辛子
2022.12.23
唐辛子はメキシコ原産のナスの仲間です。 唐辛子に含まれる栄養素の中で、特徴的な成分がカプサ…
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ゆず湯
2022.12.23
こんにちは。 料亭やまさの女将、山上綾子でございます。 早いもので今年も残すところあと８日…
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鶏肉とれんこんのバターしょう油炒め
2022.12.09
『鶏肉とれんこんのバターしょう油炒め』 【材料】 2人分 1人…