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甘夏サラダ
健康レシピ2026.05.01
『甘夏サラダ』
【材料】2人分
甘夏 1個
水菜 1/2束
(A)
甘夏果汁 50㏄
はちみつ 小さじ1
酢 小さじ1
塩 少々
オリーブオイル 大さじ2
【作り方】
1.甘夏の皮をむき、実を取り出しておく。
2.水菜は4㎝幅に切る。
3.ボウルに(A)を入れよく混ぜあわせておく。
4.(3)に(1)、(2)を入れしっかり混ぜ合わせ、ドレッシングをなじませる。
担当：小山（管理栄養士）
