【材料】2人分　　　　　　　 　　　　　　　　 1人分：87kcal　　　　　　　　　　　　

タコ(刺し身用・ゆでたもの)　　100g
オクラ　　　　　　　　　　　 5本
ミニトマト　　　　　　　　　　6個
しょうが　　　　　　　　　 1/2片

(A)
しょう油　　　　　　　　　　　大さじ1/2
酢　　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
ごま油　　　　　　　　　　　　大さじ1/2　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【作り方】

1．タコは薄切りにする。

2．オクラはサッとゆでて斜め切りにする。

3．ミニトマトは半分に切る。

4．しょうがはせん切りにする。

5．ボウルに(A)を入れ、(1)、(2)、(3)、(4)を加え軽く混ぜあわせておく。

6．30分ほど冷蔵庫で冷やして器に盛る。

担当：小山（管理栄養士）