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実りの便り
女将だより2025.10.17
こんにちは。
料亭やまさの女将、山上明紗でございます。
木々の葉が色づき始め、秋の深まりを感じる今日この頃。
お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか。
朝晩の空気に冷たさが増してまいりましたので、そろそろ衣替えの頃合いですね。
この季節は、実り豊かな大地から届く新米や、ほくほくの根菜類、
甘みを増した柿や無花果（いちじく）などが食卓を彩ります。
自然の恵みが体と心に染み入るような、そんな味わい深い季節でございます。
秋は知らず知らずのうちに体が冷えやすくなりますので、
どうぞ温かいものを召し上がって、お健やかにお過ごしくださいませ。
料亭やまさ 女将 山上 明紗
