小松菜のごま和え

健康レシピ2021.11.19

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『小松菜のごま和え』

【材料】2人分　　　　　　　　　　 　1人分：80kcal

小松菜　　　　　1袋

（A）
いりごま　　　　大さじ2
しょう油　　　　大さじ1
砂糖　　　　　　大さじ1

 

【作り方】

1．鍋にお湯を沸かし、小松菜を根元から入れて1分ほど茹でる。

2．お湯を切り、流水で洗って粗熱を取る。

3．水気を絞った(2)の根元を切り落とし5㎝幅に切る。

4．ボウルに(3)と(A)を入れしっかり混ぜ合わせる。

 

担当：小山（管理栄養士）

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