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秋の七草

2020年9月4日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。

9月に入りいくぶん残暑も和らいでまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

秋の七草の季節です。
春の七草に比べ知名度は高くないですが、秋の七草も存在します。

萩(はぎ)、尾花(おばな)、葛(くず)、撫子(なでしこ)、
女郎花(おみなえし)、藤袴(ふじばかま)、桔梗(ききょう)の7つです。

秋の七草は、七草粥で食べるのではなく、美しく咲く花々を観て楽しむ観賞用です。
私は秋の七草を実際に育てていますが、
どれも育てやすいお花ですので、是非お庭やプランターで育ててみて下さい。
美しいお花達が秋の訪れを知らせてくれます。

夏の疲れが出てくる頃ですので、どうぞお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ 女将 山上 綾子

メディア掲載

2019/12 MADURO 2020年2月号
2019/12 BRUTUS 2019年12月15日号
2019/10/2 NHK【ロクいち!福岡】
2019/1 ノジュール 2019年1月号
2018/12 セーノ! 2019年1月号
2018/11 大人のおしゃれ手帳 2018年12月号
2018/11 リシェス 2018年11月28日 発売号
2018/04/28 日テレ系列【ズームインサタデー】
2018/02/10 テレビ山口【週末ちぐまや家族】
2017/11/12 NHK総合【うまいッ!】
2017/9/12 NHK総合【ひるブラ】
2017/12 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年1月 創刊7周年記念号
2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)

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