すっぽん鍋を中心としたすっぽん料理専門通販料亭やまさ

すっぽん一筋100年、伝統の安心院すっぽん鍋、
すっぽん料理を日本全国へお届けします。

お取り寄せ専用 フリーコール 0120-964-325(10:00~18:00 日祝お休み)

豆ごはん

2020年4月3日 健康レシピ

◎旬のグリーンピースには、良質なタンパク質が含まれており、
食物繊維も豊富です。
香りも風味も格別ですので、旬の時期に一度は召し上がっていただきたい食材です!!

『豆ごはん』

【材料】4人分      160kcal            

米         2合
グリーンピース   100g
昆布        1枚
酒         大さじ1
塩         小さじ1

【作り方】

1.米は炊く1時間前に研いで、ざるに上げておく。グリンピースはさやから出してサッと洗う。

2.炊飯器の内釜に米と昆布を入れ、水を2合の目盛りのところまで入れる。

3.グリンピース、酒、塩を加えて、普通に炊く。

4.炊き上がったら、昆布を取り出して全体を混ぜる。

※グリーンピースの量によって、風味が変わってきますので、
お好みの量でお試しください。

担当:小山(管理栄養士)

メディア掲載

2019/12 MADURO 2020年2月号
2019/12 BRUTUS 2019年12月15日号
2019/10/2 NHK【ロクいち!福岡】
2019/1 ノジュール 2019年1月号
2018/12 セーノ! 2019年1月号
2018/11 大人のおしゃれ手帳 2018年12月号
2018/11 リシェス 2018年11月28日 発売号
2018/04/28 日テレ系列【ズームインサタデー】
2018/02/10 テレビ山口【週末ちぐまや家族】
2017/11/12 NHK総合【うまいッ!】
2017/9/12 NHK総合【ひるブラ】
2017/12 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年1月 創刊7周年記念号
2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)

⇒全ての掲載実績はこちら

当店おすすめ商品はこちら