新じゃがののり塩バター炒め

健康レシピ2023.05.19

 


『新じゃがののり塩バター炒め』

【材料】2人分              1人分:197kcal

新じゃがいも       400g
青のり          小さじ1
塩          小さじ1/2
バター          大さじ1

【作り方】

1.新じゃがいもは皮付きのまま使用し、大きいものは半分に切りサッと水洗いしておく。

2.耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして、5~6分ほどやわらかくなるまで加熱する。

3.フライパンにバターを熱し、(2)を入れて焼き色が付くまで転がしながら焼き、青のり、塩を加え味を調える。

担当:小山(管理栄養士)