運動と食

食と美容・健康の豆知識2023.05.19

暖かくなり草木も伸び伸びとして、体を動かしやすい季節になりましたね。
夏に向けて『今年こそは!』とダイエットを開始する方も多いのではないでしょうか。
運動をして筋力を付けることは、全ての人の健康に役立ちます!

食事面からも「筋力アップ」に繋がるの栄養素をご紹介します。
〈たんぱく質〉→大豆製品、肉、魚、卵など
運動後すぐにたんぱく質を摂ることで筋肉の合成が促進されます。
〈ビタミンB群〉→豚肉、レバー、ナッツ、大豆など
体を動かすエネルギーを作るのに欠かせない大事な栄養素です。
〈ビタミンD〉→魚、きのこ類など
筋肉の合成や骨の形成を促進します。

担当:加門(上級食育指導士)