『トマトのさっぱりサラダ』

【材料】 　　2人分　　　　　　　　　　　　1人分：104kcal

トマト　　　　　　　　2個
青じそ　　　　　　　　10枚
玉ねぎ　　　　　　　　1/4個

(A)
めんつゆ　　　　　　　大さじ2
オリーブオイル　　　　大さじ1
酢　　　　　　　　　　小さじ1

【作り方】

1.トマトは角切りにする。

2.青じそは千切りにする。

3.玉ねぎは細かいみじん切りにし、冷水に5分～10分ほどさらし、水気をきる。

4.ボウルに（A）の調味料を入れ軽く混ぜ合わせ、(1)、(2)、(3)を加え全体に味がなじむように混ぜ合わせる。

5.冷蔵庫で15分ほど冷やせば完成。

担当：小山（管理栄養士）