日本では弥生時代から栽培が始まったと言われる「梨」。
梨の成分の大半は水分ですが、ソルビトールや食物繊維・カリウムなどの栄養成分も含んでいる果物です。
ソルビトールは果糖の一種ですが、一般的な砂糖と比べ、果糖は血糖値の上昇が穏やかなため、
太りにくい糖分と言え、ダイエットしたい方にも向いています！

また、整腸作用もあるため、便通に悩まされている方は積極的に食べると良いですね。
ただし、食べ過ぎには注意してください。
美味しい梨の見分け方は、形が良くてどっしりして、皮にむらがないものです。
シャキシャキした食感に瑞々しい甘い味の梨を、これから旬の秋に目一杯味わって楽しみましょう！

担当：安藤（上級食育指導士）