とうもろこしのお味噌汁

健康レシピ2021.07.02

『とうもろこしのお味噌汁』

【材料】2人分           1人分:180kcal

とうもろこし   1本
だし汁      1/2カップ
味噌       大さじ1・1/2

【作り方】

1.とうもろこしは長さを半分に切って切り口を下にして置き、包丁で実をそぐ。

2.鍋にだし汁を入れて中火で熱し、煮立ったら味噌を溶き入れる。

3.(1)を加えてひと煮立ちさせる。

担当:小山(管理栄養士)