メニュー
閉じる
枝豆と紅しょうがのふわふわ焼き
健康レシピ2021.06.04
『枝豆と紅しょうがのふわふわ焼き』
【材料】2人分 1人分：160kcal
豆腐 150g(1/2丁)
枝豆 50g
紅ショウガ 10g
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1
【作り方】
1．枝豆は、たっぷりのお湯で茹で、さやからだしておく。
2．紅ショウガはみじん切りにする。
3．ボウルに豆腐、枝豆、紅ショウガ、片栗粉を入れ混ぜ合わせ、一口サイズに成形する。
4．弱火にかけたフライパンにごま油を入れ、（3）を片面ずつ2分加熱する。
担当：小山（管理栄養士）
