すっぽん鍋を中心としたすっぽん料理専門通販料亭やまさ

すっぽん一筋100年、伝統の安心院すっぽん鍋、
すっぽん料理を日本全国へお届けします。

お取り寄せ専用 フリーコール 0120-964-325(10:00~18:00 日祝お休み)

春キャベツのガーリック炒め

2021年4月2日 健康レシピ

『春キャベツのガーリック炒め』

【材料】2人分           1人分:160kcal

春キャベツ    1/4個
ベーコン     80g
にんにく     2片
水        100㏄
オリーブオイル  大さじ1

【作り方】

1.キャベツは4等分に、ベーコンはお好みの大きさに切る。

2.フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくを入れて弱火で香りをつけ、ベーコンを加えて両面焼き色をつけたら一度取り出す。

3.(2)にキャベツを加えて焼き色をつけ、水を加えて蓋をし、3分蒸し焼きにする。ベーコンを戻して野菜を裏返し、さらに2分蒸し焼きにする。

担当:小山(管理栄養士)

メディア掲載

2021/2 JTBのMOOK 2021年2月発行
2021/1 25ansヴァンサンカン 2021年3月号
2021/1 セーノ! 2021年1月号
2020/11/9 NHK総合【鶴瓶に乾杯】放送
2021/10 あまから手帳 2020年11月号
2020/8/21 テレビ東京【WBS白熱ランキング】放送
2020/5/28 NHK BSプレミアム【新日本風土記スペシャル】放送
2019/12 MADURO 2020年2月号
2019/12 BRUTUS 2019年12月15日号
2019/10/2 NHK【ロクいち!福岡】放送
2019/1 ノジュール 2019年1月号
2018/12 セーノ! 2019年1月号
2018/11 大人のおしゃれ手帳 2018年12月号
2018/11 リシェス 2018年11月28日 発売号
2018/04/28 日テレ系列【ズームインサタデー】
2018/02/10 テレビ山口【週末ちぐまや家族】

⇒全ての掲載実績はこちら

当店おすすめ商品はこちら