こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。

気温もずいぶんと暖かくなってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
各地の桜便りを耳にすると、嬉しい気持ちになります。

色々と心配な時期ですので、栄養バランスのとれた食事で体調管理をされている方も多いと思います。
そんな時に是非ご自宅で楽しんで頂きたいのが、
普段なかなか作れないものや作った事のないものを手作りする事です。
うどんの麺、パン、味噌、ドレッシング、お菓子など、何かに初挑戦してみてはいかがでしょうか。
きっと有意義な時間が過ごせる事と思います。

毎日気温の変化が激しい時期ですので、どうぞ体調管理にはお気をつけ下さい。

料亭やまさ 女将　　山上 綾子