こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。

金木犀の甘くさわやかな香りが漂いはじめた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

お芋が美味しい季節になりました。
当料亭があります大分県宇佐市には「しもんの里」という名所があります。
こちらでは、しもん芋を無農薬栽培し、
しもん芋で作られた商品が販売されており、健康意識の高い方がよく訪れています。

しもん芋はビタミン、天然ミネラル、食物繊維がとても豊富な健康食材です。
しもん芋で作られた「しもん茶」は、干し芋のような素朴でやさしい味わいで、
私も大好きなお味で毎日愛飲しております。
当料亭のサイトの飲料ページでも販売しておりますので、
ご興味のある方は是非一度このお味を体験してみて下さい。

朝晩は気温が低くなってまいりましたので、どうぞお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ　女将　山上 綾子