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金木犀

2020年10月16日 女将の挨拶

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。

金木犀の甘くさわやかな香りが漂いはじめた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

お芋が美味しい季節になりました。
当料亭があります大分県宇佐市には「しもんの里」という名所があります。
こちらでは、しもん芋を無農薬栽培し、
しもん芋で作られた商品が販売されており、健康意識の高い方がよく訪れています。

しもん芋はビタミン、天然ミネラル、食物繊維がとても豊富な健康食材です。
しもん芋で作られた「しもん茶」は、干し芋のような素朴でやさしい味わいで、
私も大好きなお味で毎日愛飲しております。
当料亭のサイトの飲料ページでも販売しておりますので、
ご興味のある方は是非一度このお味を体験してみて下さい。

朝晩は気温が低くなってまいりましたので、どうぞお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ 女将 山上 綾子

メディア掲載

2019/12 MADURO 2020年2月号
2019/12 BRUTUS 2019年12月15日号
2019/10/2 NHK【ロクいち!福岡】
2019/1 ノジュール 2019年1月号
2018/12 セーノ! 2019年1月号
2018/11 大人のおしゃれ手帳 2018年12月号
2018/11 リシェス 2018年11月28日 発売号
2018/04/28 日テレ系列【ズームインサタデー】
2018/02/10 テレビ山口【週末ちぐまや家族】
2017/11/12 NHK総合【うまいッ!】
2017/9/12 NHK総合【ひるブラ】
2017/12 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2014年1月 創刊7周年記念号
2017/6 朝日新聞(2017年6月15日)

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