里芋型もあります

女将だより2015.09.18

こんにちは。料亭やまさの女将山上綾子でございます。
秋晴れが気持ちの良い季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

今年の十五夜は、来週の日曜日の９月27日でございます。
十五夜を迎えると、いよいよ秋本番といった感じがいたします。
私もこの日くらいは、のんびりと月を愛でる夜を過ごしたいと思っております。
中秋の名月に欠かせない月見団子は、各地によって里芋型や丸型、色つきのものなど色々な種類がありますね。
いつもとは違う月見団子を作ってみたり、取り寄せてみたりするのも秋の夜長の愉しみのひとつです。
虫の音が心地良いBGMとなることでしょう。