流行しているインフルエンザや風邪など冬に注意が必要な感染症。

私は感染した時は「自分の免疫が下がってるんだ～。よし、全うして自分の免疫を育てるぞ！」とプラスに捉えるようにしています。
免疫力も経験が必要なのです。

〈この季節に摂りたい食材〉
カボチャ、ニンジン、ホウレンソウに含まれるカロテンは人間の体内でビタミンAになり、皮膚や粘膜を強化。
サケなどの魚類、キクラゲや干し椎茸等のキノコ類もお料理に加えると、ビタミンDが肺炎も含め、呼吸器感染症の予防にもなると言われています♪

1日にいろいろなものをバランス良く取り入れてウィルスに負けない体を目指しましょう☆

担当：吉田（上級食育指導士）