旬の果物の栄養

食と美容・健康の豆知識2026.08.21

店頭にぶどうや梨が並び始めると、秋の訪れを感じますね。
旬の果物は、おいしいだけでなく栄養も豊富です。
果物に含まれる果糖は、疲れた体にエネルギーを補給できます。

紫色のぶどうに多いアントシアニンはポリフェノールの一種で、
目の健康維持や、体の酸化を防ぐ働きが期待されています。
梨は約9割が水分で、カリウムも含まれており、汗で失われたミネラルの補給に役立ちます。
また、シャリシャリとした食感で自然によく噛めるため、満足感も得られますよ♪
食べ過ぎないよう1日200g程度を目安に、季節の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。

担当:加門(上級食育指導士)