和食で春を迎える準備をしよう

食と美容・健康の豆知識2026.02.20

2月半ばを超え、花粉が気になり始める方も多いのではないでしょうか。
花粉症対策というとお薬のイメージが強いですが、
最近では、腸内環境を整えることにも注目が集まっています。

味噌や納豆、漬物などの発酵食品は、腸内細菌の働きをサポートしてくれます。
さらに、海藻やきのこ類などの食物繊維を組み合わせることで、
善玉菌が働きやすい環境づくりにもつながると言われています。
春を元気に迎えるために、食卓に和の食文化を取り入れたいですね♪