お彼岸の行事食

食と美容・健康の豆知識2025.09.19

今年のお彼岸は、9月20日～26日までです。
秋のお彼岸には「おはぎ」を食べる風習がありますね。
小豆の赤い色には、古くから魔除けの意味があるとされてきました。
昔は貴重だった砂糖を使った料理をお供えすることで、
ご先祖様への感謝の気持ちを表していたそうです。

もち米はエネルギー源となり、秋の活動をサポートしてくれます。
また、小豆のポリフェノールは肌への効果があると言われています。
行事食には「先人の知恵」と「健康への工夫」が込められていますね♪