スナップえんどうのお浸し

健康レシピ2025.03.07

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『スナップえんどうのお浸し』

【材料】2人分　　　　　　　　　　　　　1人分：30kcal

スナップえんどう　　　　　100g
(A)
白だし　　　　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　　　　100cc

担当：小山（管理栄養士）

【作り方】

1.スナップえんどうはすじをとる。

2.たっぷりのお湯で(1)をゆで、色が鮮やかになったら、ざるにあげ、水洗いし、水けを切る。

3.プラスチック容器に(2)と(A)を入れ、10分以上漬け、味がなじんだら完成。

 

 

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