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水の役割
食と美容・健康の豆知識2024.02.16
水は栄養素ではありませんが、身体を構成する成分の中で
最も多い役割を占め、生命維持に不可欠です。
体内の水分は、血液やリンパ液、筋肉などの組織に存在し、
栄養素の運搬や発汗による体温調整、体内の環境を維持する働きがあります。
水分がわずか6％失われただけで頭痛や倦怠感などの症状が現れます。
10％失われると筋肉の痙攣や、意識の混乱を起こしてしまいます。
水分をあまり欲しない時期こそ、意識してこまめな水分補給を心がけましょう！
担当：加門（上級食育指導士）
