『新わかめと玉ねぎの酢の物』

【材料】2人分　　　　　　　　　　　　　　1人分：45kcal

生わかめ　　　　　　70g
新玉ねぎ　　　　　　1/2個
(A)
酢　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　大さじ1
しょう油　　　　　　大さじ1/2

【作り方】

1.鍋にお湯を沸かし、沸騰したら生わかめを入れ緑色になったらざるに上げ水にさらし、１口大に刻む。

2.新玉ねぎは半分に切って1㎜ほどの薄切りにし、水に3分くらいさらし水気をよく絞っておく。

3.ボウルに(A)の調味料を入れよく混ぜておく。

4.別のボウルに、(1)、(2)、(3)を入れよく混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れ味がなじんだら完成。

担当：小山（管理栄養士）