たこの柚子風味サラダ

健康レシピ2022.11.18

たこの柚子風味のサラダ

『たこの柚子風味サラダ』

【材料】   2人分             1人分:68kcal

たこ(刺身用)   100g
水菜        50g
人参        1/5本

(A)
柚子果汁      大さじ2
酢         小さじ1
白だし       大さじ2

【作り方】

1.たこは一口大に切る。

2.人参は千切りにする。

3.水菜は食べやすい大きさに切る。

4.ボウルに(A)の調味料を入れ、混ぜておく。

5.別のボウルに(1)、(2)、(3)を全て入れ、(4)を加えよく混ぜ合わせておく。

担当:小山(管理栄養士)