こんにちは。
料亭やまさの女将山上綾子でございます。
心地良い秋風が吹き抜ける季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

お芋が美味しい季節です。
当料亭があります大分県宇佐市でも、秋の風物詩である「しもん芋」の収穫が始まりました。
「しもん芋」はビタミン、食物繊維、天然ミネラルが大変豊富に含まれている大分県が誇る健康食材です。
しもん芋で作られたしもん茶は、干し芋のようなほっこりとするやさしいお味で、私も毎日愛飲しております。
当料亭の通販サイトでも、無農薬栽培のしもん芋で作られた栄養たっぷりのしもん茶を販売しておりますので、是非一度このお味を体験してみて下さい。

朝晩は気温が低くなってまいりましたので、どうぞ風邪などひかれませんようお身体ご自愛下さい。

料亭やまさ　女将　　山上 綾子