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健康レシピ2022.08.19
『空心菜の炒め物』
【材料】 2人分 1人分:43kcal
空心菜 100g(1袋) にんにく 1かけ 鶏がらスープの素 小さじ1/2 ごま油 大さじ1/2
【作り方】
1.空心菜はざく切りにする。
2.にんにくは薄切りにする。
3.フライパンにごま油と(2)を入れて熱し、香りがったたら(1)を加え強火でサッと炒める。
4.(3)のフライパンに、鶏がらスープの素を食加え炒め合わせる。
担当:小山(管理栄養士)