こんにちは。
料亭やまさの女将、山上綾子でございます。

蝉時雨に夏の訪れを感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。

来たる７月２３日(土)は、土用の丑の日です。
「う」がつくものを食べると夏負けしないという言い伝えがありますので、
うなぎ以外でも、うどんや梅干し、瓜などを食べて元気に夏を乗り切りましょう。

また、「丑湯」(うしゆ)という、薬草を入れたお風呂に入る風習もあります。
江戸時代には桃の葉が使われていましたが、今はなかなか手に入らないので、よもぎや緑茶などでも大丈夫だそうです。
夏はシャワーという方も、この日は是非熱いお風呂に浸かり、夏の疲れをとりましょう。

蒸し暑い日が続いておりますので、どうぞこまめな水分補給を忘れずにお過ごし下さい。

料亭やまさ　女将　　　山上 綾子