こんにちは。
料亭やまさの女将、山上綾子でございます。

早いもので今年も半分が過ぎ、折り返し地点となりましたがいかがお過ごしでしょうか。

３０度を超える暑い毎日が続いている地域も多いかと思います。
暑い夏には、積極的に夏野菜を頂きましょう。

夏の太陽を沢山浴びて育った夏野菜には、ビタミンやミネラルが含まれているのに加えて、
水分も沢山含まれていますので、水分補給にもなります。

冷たい麺類ばかりでは栄養が取れませんので、
是非夏野菜をプラスして、まだ始まったばかりの夏を元気に乗り切りましょう。

夜になっても気温の高い日が続いておりますので、どうぞこまめな水分補給を忘れずにお過ごしください。

料亭やまさ　女将　　山上 綾子