身体の「湿」を排出をしましょう

食とキレイの豆知識2021.06.04

梅雨の季節は身体に「湿」が溜まりやすい時期です。
しょうが・ねぎ・しそ・三つ葉などの香味野菜は、
その香りで胃腸機能の働きを活発にし、身体の湿の排出を促すことができると言われています。
また、米やいも類・ナツメなどが持つ自然の甘味も、
胃腸機能の働きを助け、水分を排出する機能を元気にしてくれます。
さらに、唐辛子・しょうが・香辛料もオススメです。
汗をかかせて余分な水分を発散してくれます。
日々の料理に一つ、湿を取るものを取り入れてみるといいですね！

担当：安藤（上級食育指導士）