『きのこの彩りオムレツ』

健康レシピ2017.11.18

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『きのこの彩りオムレツ』

【材料】2人分　　　　　1人分：103kcal

たまご　　　　　　2コ
牛乳　　　　　　　大さじ1
しめじ　　　　　　10g
パプリカ（赤）　　10g
いんげん　　　　　5g

【作り方】

1.たまごは溶きほぐし、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
2.いんげんは1㎝幅に、パプリカは1cm角にきっておく。しめじはほぐしておく。
2.耐熱性のボウルにラップを敷き（1）（2）を入れ軽く混ぜレンジで20秒ほど加熱する。
3.一度取り出して混ぜ合わせ、さらに20秒加熱。再度取り出して10秒加熱し、ラップごと取り出し形を整える。

担当：小山（管理栄養士）

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