美味しい時期

女将だより2023.11.07

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こんにちは。

料亭やまさの女将、山上明紗でございます。
秋も深まり、木々の色づきが美しい季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。
新米の美味しい時期です。
いつも朝食はパン派という方も、この時期はご飯に変えてみるのも良いかもしれません。
もちもちとして甘い新米なら、朝はパン派の方も比較的食べやすいと思います。
ご飯はパンに比べて血糖値が上がりにくいので、眠くなりにくいとも言われています。
また、腹持ちも良く肥満防止にもなり、腸内環境も整い、脳が活性化すると、いいことずくめですね。
ぜひ朝食に美味しい新米を頂いて、１日を元気良く有意義に過ごしましょう。
朝晩は特に冷えるようになってきましたので、どうぞお身体ご自愛下さい。
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