「黄色い食べ物」は、消化を担う胃腸系を癒します。
ここでいう黄色い食べ物とは、さつまいも、とうもろこし、かぼちゃ、カリフラワー、栗、大豆、きびなどです。
胃腸系が弱ると、食欲が落ちて軟便や下痢になり、元気が無くなってしまいます。
黄色い食べ物のうち、さつまいもは胃腸系の不調にとてもオススメです。

食欲不振がある方は、白砂糖たっぷりのお菓子をおやつにするのではなく、焼きいもや干しいもがよいでしょう。
白砂糖を避けた方が良い理由は血糖値を急激にあげてしまい、
びっくりした身体が血糖値の上昇を止めるために胃腸の働きを止めて消化することをやめてしまうからです。
美味しいとうもろこしの選び方は、前回のメルマガでお知らせしているので
ぜひ、そちらも参考にしてみてください！

担当：安藤（上級食育指導士）