◎キャベツと鶏肉はおすすめの食べ合わせで、胃腸の働きを高めます！！

『春キャベツと鶏肉のスープ』

【材料】2人分　　　　　　　　　1人分：230kcal

春キャベツ　　　　　　4枚
鶏もも肉　　　　　　　100g
生姜　　　　　　　　　1/2片
水　　　　　　　　　　400㏄
鶏がらスープの素　　　小さじ２

【作り方】

1.春キャベツはざく切り、鶏もも肉を一口大に切る。

2.生姜はすりおろす。

3.鍋に水、(2）、調味料を加えひと煮立ちさせる。

4.(3)に鶏もも肉を加え中火～で5分ほど煮込み、さらにキャベツを加えて弱火～中火で10分～15分程度煮込む。

※お好みで黒こしょうをふって美味しく召し上がっていただけます♪♪

担当：小山（管理栄養士）