『しょうがの中華スープ』

☆しょうがは生のまま摂取するよりも、加熱調理する方がより身体を温める効果が高くなります。

【材料】2人分　　1人分：97kcal 　塩分：0.9g

ベーコン　　　　　　　　2枚
じゃがいも　　　　　　　1個
長ねぎ　　　　　　　　　1/4本
しょうがの千切り　　　　5g
水　　　　　　　　　　　1・1/2カップ
鶏ガラスープの素　　　　小さじ2
ラー油　　　　　　　　　少々

【作り方】
1．ベーコンは1cm幅に切り、じゃがいもはせん切りにする。長ねぎは斜めに薄切りにする。

2．鍋に水、鶏ガラスープの素、しょうがを入れて煮立て、(1)のベーコン・じゃがいも・長ねぎを加えて少し煮る。

3．器に盛り、ラー油をたらす。