こんにちは。
料亭やまさの女将、山上明紗でございます。

心地良い秋風が吹き抜ける季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

秋も深まり、ワインが美味しい季節になりました。
当料亭があります大分県安心院(あじむ)盆地は、作家の司馬遼太郎が日本一の盆地風景と絶賛した美しい盆地です。
深い朝霧に包まれ、朝夕の気温差が激しい為、ぶどうの栽培に適しています。
ここで作られる安心院ワインは、TV「マツコの知らない世界」で絶賛され一役有名になり、一時期は品薄になったほどです。
私も安心院ワインの味が大好きで、愛飲しております。
魅力がつまった「おんせん県大分」に、是非すっぽんやワインなど大分の名産を味わいにお越し下さい。

朝晩は気温が低くなってまいりましたので、風邪などひかれませんようお気をつけ下さい。

料亭やまさ　女将　　　山上 明紗