こんにちは。
料亭やまさの女将、山上明紗でございます。

全国的に梅雨入りした地域も多く、湿度の高い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。

来たる６月２１日は二十四節気の夏至(げし)です。
農業では、田植えが終わる節目として重要な時期です。

関東の一部の地域では小麦の収穫を祝い、小麦餅や焼き餅を食べる風習があります。
東海の一部の地域では、実がなることで縁起の良い「いちじくの田楽」を食べる風習があります。
また関西の一部地域では、タコの足のように稲がしっかり根を張るようにと、タコを食べる風習があります。

お住まいの地域に限らず、気になる食べ物がありましたら、この機会に試してみてはいかがでしょうか。

夜になっても気温の高い日も出てきましたので、どうぞ体調管理にはお気をつけ下さい。

料亭やまさ　女将　山上  明紗