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味噌汁で水分補給と体調ケア
食と美容・健康の豆知識2026.05.15
5月中旬は気温が上がり、汗ばむ日が増えてきます。
体内の水分やミネラルも失われやすく、こまめに補いたいですね。
そんな時におすすめしたいのが味噌汁です。
味噌には塩分やアミノ酸が含まれ、発酵食品ならではの風味も楽しめます。
わかめや豆腐、野菜を加えることで、栄養も一緒に取り入れやすくなりますよ。
さらに、食欲が落ちやすい日には、冷や汁もおすすめです。
冷たい出汁に味噌を溶き、きゅうりや豆腐を加えた一品は、さっぱりと食べやすいのが魅力。
毎日の食事から体をいたわり、初夏を心地よく過ごしましょう。
担当：加門（上級食育指導士）
