こんにちは。
料亭やまさの女将、山上明紗でございます。

三月に入り、朝夕の空気の中にも、ほんのりと春の気配が感じられるようになりました。
皆様いかがお過ごしでしょうか。安心院の里でも、梅の花がほころび始め、まだ冷たい風の中にやさしい香りを運んでくれています。

この季節は「三寒四温」と申します通り、暖かい日と寒い日が交互に訪れますね。
少し春めいたかと思えば、また冬に戻ったような寒さに驚かされることもございます。
それでも一日一日、確実に春へと向かっているのだと感じる瞬間があります。

三月は卒業や旅立ちの季節でもあります。新しい一歩を踏み出す方も多いことでしょう。
環境が変わると、知らず知らずのうちに体も疲れを感じやすくなるものです。
そんな時こそ、毎日の食事や体をいたわる習慣を大切にしていただきたいと思います。

春はもうすぐそこまで来ています。
どうぞ体調を整えながら、穏やかな春の日々を迎える準備をなさってくださいませ。

料亭やまさ　女将　山上 明紗