暑さが続くこの時期は、体も心も疲弊しがちです。
さらに、冷たいものを多く摂ると、胃腸が弱り夏バテの原因になることもあります。
アイスやジュースを摂ると、これらに含まれる砂糖が体内のビタミン・ミネラルを奪ってしまいます。
疲れや、だるさの原因になりますので摂り過ぎには気を付けましょう。

そこでオススメなのが「夏野菜」。
トマト、なす、きゅうり、ズッキーニは体の熱を逃がしてくれる作用があります。
トウモロコシや枝豆は、体内の余分な水分を排泄するのを助ける働きがあります。
夏の定番、そうめんも夏野菜やサバ缶などをトッピングすると手軽に栄養価アップできますよ！

担当：加門（上級食育指導士）