料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん こだわりの食材の数々をお詰めいたします セット内容のご紹介 お客様からの感動の声が続々!
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\ 新着お客様の声 /

  • 2025.02.05

    楽しく鍋を囲みました

    まさ様 富山県 46歳

    すっぽんがあっさりとしていてくせのない食べ物だということがわかりました。
    家族全員がおいしく食べることができ、コラーゲンがたっぷりということに
    テンションが上がり、楽しく鍋を囲みました。

     

  • 2025.01.24

    気がるに楽しめる高級鍋でした

    加藤邦弘様 山梨県 67歳

    商品名に偽りなしです。
    料亭すっぽん鍋
    家庭で食べる鍋料理を超えてます。
    気がるに楽しめる高級鍋でした。
    ありがとうございました。

     

  • 2025.01.20

    美味しいスッポン料理に出合えて 嬉しく思います

    Sue様 東京都 72歳

    以前は赤坂や乃木坂のすっぽんのお店によく行っておりました。
    私は特にお雑炊が好きです。今は1人になってしまいスッポンのお店に
    行くこともなくなり、時々食べたいなと思っておりました。
    偶然インターネットでやまさ様を知り、美味しいスッポン料理に出合えて
    嬉しく思います。
    また、女将 山上明紗様、他の皆様の心温まるご丁寧なメールを楽しんで
    見ております。1人のため時々ではありますが、これからもスープを
    いただきたいと思っています。

     

  • 2025.01.15

    ハサミ要らずで 用意した野菜と共に投入するだけ

    きのこ様 新潟県 54歳

    「元気に年越しできるようにスッポン鍋!」と取り寄せしてくれました。
    出先きでしたが、簡単調理と書いてある通り、水煮パックもハサミ要らずで
    用意した野菜と共に投入するだけ。上質なおいしさと乾燥の季節ですのに
    お肌がうるおい、うれしいプレゼントいただきました。

     

     

  • 2025.01.10

    とても美味しく頂くことができました。

    佐藤かおり様 埼玉県 37歳

    御歳暮ですっぽん鍋を頂きました。
    今まですっぽんを食べた事がなく、臭みや癖があるのかな?と
    苦手意識がありましたが、こちらのすっぽん鍋は本当に臭みがなくて
    さっぱりとした鶏肉のような味で、とても美味しく頂くことができました。
    あくとりも説明書や動画をみてやりましたが、分かりやすくとても簡単に
    調理ができました。特製ポン酢もとても好きな味でした!!

     

  • 2025.01.08

    そのままの美味しさで驚いています。

    A.A様 東京都 33歳

    大分県出身で、小さい頃から家族で年に1度やまさ本店にスッポン料理を食べに
    行くのが楽しみでした。
    大人になり就職し、大分も離れ、なかなかあのクオリティ(+お値段)の
    スッポンを食べることがなかったのですが、母が本商品を見つけて送ってくれ、
    食べてみるとそのままの美味しさで驚いています。

     

  • 2025.01.06

    肌がつやつやになります

    小澤美紀子様 長野県 64歳

    昔からすっぽん鍋の後は肌がつやつやになります。
    自宅でお手頃価格にて食べられる事、幸せです。
    すっぽんスープも手がるでお気に入りです。ありがとう。

     

  • 2024.12.27

    とても美味しかったです。

    川口様 千葉県 45歳

    誕生日プレゼントにいただき、初めてすっぽん鍋を食べました。
    とてもいい出汁がでて、すっぽんがやわらかくてとても美味しかったです。
    翌朝雑炊にして最後までおいしく楽しみました。

     

  • 2024.12.25

    調理済みであったので簡単にできた

    大橋茂雄様 大阪府 49歳

    調理済みであったので簡単にできた。
    ポン酢でさっぱりいただけました。
    リピートしたいと考えています。

     

  • 2024.12.20

    手軽にすっぽん鍋が楽しめました

    大橋真澄様 大阪府 41歳

    調理済みだったので手軽にすっぽん鍋が楽しめました。
    〆の雑炊もおいしく頂くことができました。
    子ども達もよろこんで食べていました。

     

  • 2024.12.10

    心も体も満たされました

    砂田佳奈子様 神奈川県 37歳

    疲れが気になっていので、がんばれる様に「すっぽんを食べよう」と
    夫婦でいただきました。
    とてもおいしいスープで、心も体も満たされました。
    おいしかったです。

     

  • 2024.12.03

    美味しくいただきました

    山本卓也様 東京都 56歳

    ごちそうさまでした。
    美味しくいただきました。
    雑炊前にスープを少し取り分けて塩で軽く味付けをしておいて、
    翌日少しだけ残しておいたすっぽん肉を入れたスープとエンペラ入りの
    茶碗蒸しを作りました。甲羅酒と共に2日間楽しみました。

     

意外かもしれませんが、当店のすっぽん鍋を購入される方は女性のお客様が多いんです! その理由とは ぷるぷるお肌を実感、理由その1 理由その2うれしい低脂肪と低カロリー、理由その3女性にこそ食べてほしい栄養の宝庫 あの楊貴妃も食べていた 初めての方も安心!詳しいレシピ付き 手順1は袋からすっぽんを出して水洗いします、手順2は0.8から1.5リットルの水を鍋に入れ沸騰させ水洗いしたすっぽん肉を入れます。 手順3は強火で再沸騰したら丁寧にアクを取り除きます。強火で一気に炊き上げるのがポイントです。 女将からのワンポイントアドバイス。アクはできるだけ丁寧に取り除いてください。アクの色が黒からクリーム色、そして白になったら取り終わります。 手順4は弱火にして特性だしを鍋に加えます。手順5は白菜・長ネギ・春菊・シイタケ・三つ葉・豆腐などお好みの材料を加えてください。 手順6はお野菜に火が通れば料亭やまさの安心院すっぽん鍋の出来上がりです。創業以来の飛伝の自家製ぽん酢と自家製柚子胡椒でお召上がりください。 女将からのワンポイントアドバイス。鍋に残ったスープには、すっぽんの美味しい出汁やコラーゲンなどの成分がたっぷり含まれています。ぜひ雑炊などにして、鍋の〆や翌日の朝食にお召し上がりください。 雑炊の美味しい作り方 ギフト
意外かもしれませんが、当店のすっぽん鍋を購入される方は女性のお客様が多いんです! その理由とは すっぽんコラーゲンでぷるぷるお肌を実感 理由その1 理由その2 理由その3 あの楊貴妃も食べていた 初めての方も安心!詳しいレシピ付き 安心院すっぽん鍋の美味しい作り方 袋からすっぽんを出して水洗いします。0.8~1.5Lの水を鍋に入れ沸騰させ、水洗いしたすっぽん肉を取り入れます。強火で再沸騰したら丁寧にアクを取り除きます。強火で一気に炊き上げるのがポイントです 女将からのワンポイントアドバイス1 弱火にして特製だしを鍋に加えます 女将からのワンポイントアドバイス2 〆は雑炊で ギフト包装無料 贈り物にも1 ギフト包装無料 贈り物にも2 季節ごとの不織布でお包み致します。ご注文画面の備考欄にご希望をご記入ください

【創業大正9年の老舗料亭の味】
ぷるぷるコラーゲン&滋養効果で美食探求♪ 料亭やまさすっぽん鍋セット

  • ヤマトクール便
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すっぽん鍋セット2人前 6,900(税込) 69ポイント

購入数
おすすめポイント
料亭やまさ店主

当店のお鍋は「水炊き」ですので、すっぽん本来の素材の旨みをお楽しみいただけます。お野菜に染み込んだすっぽんのお出汁、〆の雑炊のコクと旨みは、体の芯に沁みる唯一無二の滋味深い味わいです。すっぽん料理がお好きな方も、すっぽんのお料理が初めてという方も一度は味わっていただきたい一品です。

商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 2人前(250g)
商品内容 すっぽんの切り身(250g)、すっぽん鍋専用の出汁スープ(350ml)、エンペラの湯引き(15g)、甲羅酒用の甲羅(6g)、料亭やまさ特製ポン酢(180ml)、自家製柚子胡椒(5g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

【創業大正9年の老舗料亭の味】
ぷるぷるコラーゲン&滋養効果で美食探求♪ 料亭やまさすっぽん鍋セット

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すっぽん鍋セット3人前 11,000(税込) 110ポイント

購入数
商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 3人前(400g)
商品内容 すっぽんの切り身 (400g) 、すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)、エンペラの湯引き (20g)、甲羅酒用の甲羅 (9g)、料亭やまさ特製ポン酢 (180ml)、自家製柚子胡椒 (10g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

【創業大正9年の老舗料亭の味】
ぷるぷるコラーゲン&滋養効果で美食探求♪ 料亭やまさすっぽん鍋セット

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  • ギフト・のし可

すっぽん鍋セット4 ~ 5人前 14,400(税込) 144ポイント

購入数
商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 4 ~ 5人前(600g)
商品内容 すっぽんの切り身 (600g) 、すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)、エンペラの湯引き (35g)、甲羅酒用の甲羅 (15g)、料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) 、自家製柚子胡椒 (15g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

すっぽん鍋を食べつくす 料亭やまさすっぽん肉
(鍋追加用)

  • ヤマトクール便
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すっぽん肉 鍋追加用(250g) 5,400(税込) 54ポイント

購入数
商品詳細
品名 すっぽん肉_鍋追加用(250g)
商品内容 すっぽんの切り身(250g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存ください。
お召上がり方 すっぽん鍋に追加してお召し上がりください。
製造者 有限会社 やまさ

美味しいすっぽん鍋の作り方

美味しいすっぽん鍋の作り方

美味しいすっぽん鍋の作り方を動画や女将のアドバイス付きでわかりやすく紹介します。

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    すっぽんの恵み生きる力:1本以上に適用
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