すっぽん鍋|すっぽん料理専門通販【創業大正9年料亭やまさ】

料亭やまさのすっぽん鍋丑の日キャンペーン 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん こだわりの食材の数々をお詰めいたします セット内容のご紹介 お客様からの感動の声が続々!
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\ 新着お客様の声 /

  • 2025.07.04

    体がホカホカ大変あたたまりました

    佐藤忠昭様 神奈川県 79歳

    白菜、三つ葉、エノキ、豆腐を入れて美味しくいただきました。
    体がホカホカ大変あたたまりました。

     

  • 2025.07.01

    すっぽん鍋を食べた後は、体がポカポカしてくるんです

    手嶋千穂美様 埼玉県 50歳

    すっぽん鍋を食べた後は、体がポカポカしてくるんです。
    不思議と疲れていた体がラクになってるのを実感して、30代の頃から愛用しております。
    今度も末永く続けて参ります。

     

  • 2025.06.13

    ポン酢が絶妙の味で、すっぽん鍋にピッタリの味でした

    岩田庄司様 京都府 72歳

    すっぽんのアクとりも処理済みでたいへん手軽においしくいただけました。
    ポン酢が絶妙の味で、すっぽん鍋にピッタリの味でした。
    美味しかったです。

     

     

  • 2025.06.10

    大変美味しいと喜ばれました

    遠藤交様 東京都 77歳

    今回お友達のお祝いに持参したのですが、大変美味しいと喜ばれました。
    最後のぞうすいが又一段とおいしかったです。

     

  • 2025.06.06

    甲羅酒も絶品でした

    山本卓也様 東京都 56歳

    ごちそうさまでした。おいしくいただきました。
    いつも締めは雑炊なのですが、今回は麵を入れてすっぽんラーメン風でいただきました。
    甲羅酒も絶品でした。

     

     

     

  • 2025.06.02

    とても体に良いような気がします。

    近藤みや子様 大阪府 79歳

    すっぽん鍋とてもおいしくいただきました。
    コラーゲンがあり、とても体に良いような気がします。
    ありがとうございました。

     

  • 2025.05.28

    上質な旨味が非常に強く驚きました

    ひがしうらまさき様 和歌山県 36歳

    初めてすっぽんを食べましたが、懸念していた生臭さは皆無であり、
    上質な旨味が非常に強く驚きました。
    大変満足しており、次回は子供にも提供しようと考えています。

     

  • 2025.05.26

    美味しかったです

    髙羽健輔様 千葉県 34歳

    すっぽんは初めて食べました。
    調理が簡単で食べやすく、ゆず胡椒、ぽん酢、エンペラの湯引きも
    美味しかったです。
    また機会があれば食べてみたいと思いました。

     

  • 2025.05.23

    予想をはるかに越える 美味しさ

    遠藤誠様 北海道 74歳

    正月に両親へと購入しました。
    一緒に食べました。最初は怖々かなり不安だったのですが、
    料理しやすく、簡単にとても豪華な鍋ができあがり予想をはるかに越える
    美味しさに感動し皆でありがたく頂きました。

     

  • 2025.05.20

    家で簡単に食べれるので贈り物にとても重宝しそうです

    伊藤彩絵子様 大阪府 42歳

    誕生日プレゼントですっぽん鍋3人前を頂きました。
    好きで食べに行くお店もありますがそこよりおいしい!
    家で簡単に食べれるので贈り物にとても重宝しそうです。

     

  • 2025.05.13

    手間もなく本当に美味しくいただきました

    遠藤交様 東京都 76歳

    おだし入りの材料で何も手間もなく本当に美味しくいただきました。
    あとの雑炊もとても美味しく感動しました。
    湯引きも美味しかった。

     

  • 2025.05.09

    「肌がきれいになっている」と笑顔で言ってもらいました

    竹野豊子様 三重県 72歳

    すっぽん鍋の作り方の手順の様にしたのでおいしく出来ました。
    翌日に、主人に「肌がきれいになっている」と笑顔で言ってもらいました。
    有りがとうございました。☺

     

意外かもしれませんが、当店のすっぽん鍋を購入される方は女性のお客様が多いんです! その理由とは ぷるぷるお肌を実感、理由その1 理由その2うれしい低脂肪と低カロリー、理由その3女性にこそ食べてほしい栄養の宝庫 あの楊貴妃も食べていた 初めての方も安心!詳しいレシピ付き 手順1は袋からすっぽんを出して水洗いします、手順2は0.8から1.5リットルの水を鍋に入れ沸騰させ水洗いしたすっぽん肉を入れます。 手順3は強火で再沸騰したら丁寧にアクを取り除きます。強火で一気に炊き上げるのがポイントです。 女将からのワンポイントアドバイス。アクはできるだけ丁寧に取り除いてください。アクの色が黒からクリーム色、そして白になったら取り終わります。 手順4は弱火にして特性だしを鍋に加えます。手順5は白菜・長ネギ・春菊・シイタケ・三つ葉・豆腐などお好みの材料を加えてください。 手順6はお野菜に火が通れば料亭やまさの安心院すっぽん鍋の出来上がりです。創業以来の飛伝の自家製ぽん酢と自家製柚子胡椒でお召上がりください。 女将からのワンポイントアドバイス。鍋に残ったスープには、すっぽんの美味しい出汁やコラーゲンなどの成分がたっぷり含まれています。ぜひ雑炊などにして、鍋の〆や翌日の朝食にお召し上がりください。 雑炊の美味しい作り方 ギフト
意外かもしれませんが、当店のすっぽん鍋を購入される方は女性のお客様が多いんです! その理由とは すっぽんコラーゲンでぷるぷるお肌を実感 理由その1 理由その2 理由その3 あの楊貴妃も食べていた 初めての方も安心!詳しいレシピ付き 安心院すっぽん鍋の美味しい作り方 袋からすっぽんを出して水洗いします。0.8~1.5Lの水を鍋に入れ沸騰させ、水洗いしたすっぽん肉を取り入れます。強火で再沸騰したら丁寧にアクを取り除きます。強火で一気に炊き上げるのがポイントです 女将からのワンポイントアドバイス1 弱火にして特製だしを鍋に加えます 女将からのワンポイントアドバイス2 〆は雑炊で ギフト包装無料 贈り物にも1 ギフト包装無料 贈り物にも2 季節ごとの不織布でお包み致します。ご注文画面の備考欄にご希望をご記入ください
すっぽんの恵みのご案内
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今だけお中元掛け紙お選びいただけます
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3,690円相当のサプリが付いてお値段そのまま
7月31日 (木) までの期間限定! 丑の日キャンペーン特別セット

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すっぽん鍋セット2人前 6,900(税込) 69ポイント

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おすすめポイント
料亭やまさ店主

当店のお鍋は「水炊き」ですので、すっぽん本来の素材の旨みをお楽しみいただけます。お野菜に染み込んだすっぽんのお出汁、〆の雑炊のコクと旨みは、体の芯に沁みる唯一無二の滋味深い味わいです。すっぽん料理がお好きな方も、すっぽんのお料理が初めてという方も一度は味わっていただきたい一品です。

商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 2人前(250g)
商品内容 すっぽんの切り身(250g)、すっぽん鍋専用の出汁スープ(350ml)、エンペラの湯引き(15g)、甲羅酒用の甲羅(6g)、料亭やまさ特製ポン酢(180ml)、自家製柚子胡椒(5g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

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すっぽん鍋セット3人前 11,000(税込) 110ポイント

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商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 3人前(400g)
商品内容 すっぽんの切り身 (400g) 、すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)、エンペラの湯引き (20g)、甲羅酒用の甲羅 (9g)、料亭やまさ特製ポン酢 (180ml)、自家製柚子胡椒 (10g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

3,690円相当のサプリが付いてお値段そのまま
7月31日 (木) までの期間限定! 丑の日キャンペーン特別セット

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すっぽん鍋セット4 ~ 5人前 14,400(税込) 144ポイント

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商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 4 ~ 5人前(600g)
商品内容 すっぽんの切り身 (600g) 、すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)、エンペラの湯引き (35g)、甲羅酒用の甲羅 (15g)、料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) 、自家製柚子胡椒 (15g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

すっぽん鍋を食べつくす 料亭やまさすっぽん肉
(鍋追加用)

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すっぽん肉 鍋追加用(250g) 5,400(税込) 54ポイント

購入数
商品詳細
品名 すっぽん肉_鍋追加用(250g)
商品内容 すっぽんの切り身(250g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存ください。
お召上がり方 すっぽん鍋に追加してお召し上がりください。
製造者 有限会社 やまさ

美味しいすっぽん鍋の作り方

美味しいすっぽん鍋の作り方

美味しいすっぽん鍋の作り方を動画や女将のアドバイス付きでわかりやすく紹介します。

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    すっぽんの恵み生きる力:1本以上に適用
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