丑の日キャンペーン 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 料亭やまさのすっぽん鍋 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん 安心院地方の伝統郷土料理すっぽん こだわりの食材の数々をお詰めいたします セット内容のご紹介 お客様からの感動の声が続々!
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\ 新着お客様の声 /

  • 2024.07.23

    大変好評でした

    谷純子様 福岡県 65歳

    昨秋に姉夫妻が東京から来た際、やまさ旅館のすっぽん鍋を
    自宅にて頂きました。初めてだそうですが大変好評でした。
    そこで、少し迷いましたが、いつもお世話になっている方に
    お歳暮として贈ったところ、こちらにも大変喜ばれました。

     

  • 2024.07.22

    スープもポンズも本当おいしい

    武士典子様 兵庫県 48歳

    スープもポンズも本当おいしい
    身もたくさん入ってて、コラーゲンたっぷり。
    お肌ツヤツヤ、カラダもあったまる
    すてきなSetだと思います。

     

     

  • 2024.07.16

    美味しい鍋が作れました!

    リサ様 東京都 27歳

    一度は食べてみたかったすっぽん鍋が、おうちで手軽に食べることができました。
    アクの取り方等、調理の上で注意する点も同封の資料に書いてあり、悩むことなく
    美味しい鍋が作れました!
    自家製ぽん酢とゆずこしょうがとってもすっぽん鍋と合い、素敵な夕食となりました。

     

  • 2024.07.09

    最高です

    佐々木千枝美様 大阪府 67歳

    いろんなすっぽん食べましたが、こちらのは最高です。
    ずっと食べたいと思います。
    とても油がのっていて、だしもよくでています。

     

  • 2024.07.03

    品のいい味で記憶に残ります。

    佐々木達夫様 北海道 79歳

    特製出汁で煮込んだすっぽんの肉は軟らかく、食感も良くて
    野菜等の具材にも味がしみて、ポン酢や柚子胡椒で味わうと
    いくらでも食べていられます。
    鍋を食べたあとは雑炊にしてきれいにさらいました。
    品のいい味で記憶に残ります。

     

  • 2024.07.01

    とっても美味しかったです。

    シフォンケーキ様 大阪府 51歳

    すっぽんの恵みを飲み始めてから体調を崩さなくなり
    友達からも肌がきれいでいつも元気って言われるようになり
    すごくうれしいです。
    この間はすっぽん鍋お試し用を頂いて、初めて食べるすっぽん鍋
    だったので食べれるかな?と思いましたが、とっても美味しかったです。
    ありがとうございました。

     

     

  • 2024.06.28

    元気になった気がすると言っていました

    須ケ﨑祐子様 埼玉県 53歳

    初めてすっぽんを食べました。
    主人の誕生祝いに購入。
    調理方法も詳しくパンフレットに載っていたので
    しっかりアクとりもでき、臭みもない鍋が出来ました。
    スッポンはタラの様な旨みと身ばなれが良く、
    翌日は皆、元気になった気がすると言っていました。

     

     

  • 2024.06.26

    身もやわらかくおいしく頂きました。

    宇井房子様 京都府 69歳

    私の誕生日に何が食べたいかと尋ねられたら迷わず
    すっぽん鍋が食べたいと申します。
    すると主人がネットで注文してくれました。
    箱が届き、開けるとわずかにすっぽんの香りに、
    あ~これこれとうれしく思いました。
    身もやわらかくおいしく頂きました。
    ポン酢もとても美味しいです。
    最後に雑炊をして大満足でした。

     

  • 2024.06.25

    肌がつるつるになりました

    竹井秀子様 鳥取県 66歳

    娘からの父への誕生日プレゼントでした。
    とても美味しかった。
    初めて食べましたが、説明通り作りました。
    スッポンの味もいいけどコラーゲンがすごくて
    肌がつるつるになりました。
    ありがとうございます。

     

  • 2024.06.19

    とてもおいしく頂きました。

    かずいわ様 東京都 88歳

    お便りが遅くなりました。
    とてもおいしく頂きました。特にポン酢はそのおいしさに
    跳び上がりました。
    すっぽんには自然に「ありがとう」と言っていました。
    調理の姿勢が伝わってくるのでしょう。
    一生に一度食べてみたいとの思いが最高の形でかなえられたことを
    すっぽん自身へ含めて感謝いたします。
    お店で頂けばもっとおいしく頂けたろうことが想像できます。

     

     

  • 2024.06.18

    とても満足でした

    長田秀幸様 千葉県 48歳

    すっぽん鍋を食べるのは初めてでしたが、とても満足でした。
    作り方もとても簡単で、またリピートしたいと思います。

     

     

  • 2024.06.17

    スッポンの肉がとてもおいしいです

    山本義弘様 広島県 72歳

    孫からの希望で、またスッポン鍋を囲むこととなりました。
    全くくさみがなくスッポンの肉がとてもおいしいです。
    またポン酢の味がやわらかくて野菜がたくさんいただけます。
    冬の夜、心も身体も温まりました。

     

意外かもしれませんが、当店のすっぽん鍋を購入される方は女性のお客様が多いんです! その理由とは ぷるぷるお肌を実感、理由その1 理由その2うれしい低脂肪と低カロリー、理由その3女性にこそ食べてほしい栄養の宝庫 あの楊貴妃も食べていた 初めての方も安心!詳しいレシピ付き 手順1は袋からすっぽんを出して水洗いします、手順2は0.8から1.5リットルの水を鍋に入れ沸騰させ水洗いしたすっぽん肉を入れます。 手順3は強火で再沸騰したら丁寧にアクを取り除きます。強火で一気に炊き上げるのがポイントです。 女将からのワンポイントアドバイス。アクはできるだけ丁寧に取り除いてください。アクの色が黒からクリーム色、そして白になったら取り終わります。 手順4は弱火にして特性だしを鍋に加えます。手順5は白菜・長ネギ・春菊・シイタケ・三つ葉・豆腐などお好みの材料を加えてください。 手順6はお野菜に火が通れば料亭やまさの安心院すっぽん鍋の出来上がりです。創業以来の飛伝の自家製ぽん酢と自家製柚子胡椒でお召上がりください。 女将からのワンポイントアドバイス。鍋に残ったスープには、すっぽんの美味しい出汁やコラーゲンなどの成分がたっぷり含まれています。ぜひ雑炊などにして、鍋の〆や翌日の朝食にお召し上がりください。 雑炊の美味しい作り方 ギフト
意外かもしれませんが、当店のすっぽん鍋を購入される方は女性のお客様が多いんです! その理由とは すっぽんコラーゲンでぷるぷるお肌を実感 理由その1 理由その2 理由その3 あの楊貴妃も食べていた 初めての方も安心!詳しいレシピ付き 安心院すっぽん鍋の美味しい作り方 袋からすっぽんを出して水洗いします。0.8~1.5Lの水を鍋に入れ沸騰させ、水洗いしたすっぽん肉を取り入れます。強火で再沸騰したら丁寧にアクを取り除きます。強火で一気に炊き上げるのがポイントです 女将からのワンポイントアドバイス1 弱火にして特製だしを鍋に加えます 女将からのワンポイントアドバイス2 〆は雑炊で ギフト包装無料 贈り物にも1 ギフト包装無料 贈り物にも2 季節ごとの不織布でお包み致します。ご注文画面の備考欄にご希望をご記入ください
すっぽん侍プレゼント
すっぽん侍プレゼント
今だけお中元掛け紙お選びいただけます
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1,788円相当のサプリが付いてお値段そのまま
8月5日 (月) までの期間限定! 丑の日キャンペーン特別セット

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すっぽん鍋セット2人前 6,900(税込) 69ポイント

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おすすめポイント
料亭やまさ店主

当店のお鍋は「水炊き」ですので、すっぽん本来の素材の旨みをお楽しみいただけます。お野菜に染み込んだすっぽんのお出汁、〆の雑炊のコクと旨みは、体の芯に沁みる唯一無二の滋味深い味わいです。すっぽん料理がお好きな方も、すっぽんのお料理が初めてという方も一度は味わっていただきたい一品です。

商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 2人前(250g)
商品内容 すっぽんの切り身(250g)、すっぽん鍋専用の出汁スープ(350ml)、エンペラの湯引き(15g)、甲羅酒用の甲羅(6g)、料亭やまさ特製ポン酢(180ml)、自家製柚子胡椒(5g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

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すっぽん鍋セット3人前 11,000(税込) 110ポイント

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商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 3人前(400g)
商品内容 すっぽんの切り身 (400g) 、すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)、エンペラの湯引き (20g)、甲羅酒用の甲羅 (9g)、料亭やまさ特製ポン酢 (180ml)、自家製柚子胡椒 (10g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

1,788円相当のサプリが付いてお値段そのまま
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すっぽん鍋セット4 ~ 5人前 14,400(税込) 144ポイント

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商品詳細
品名 すっぽん鍋セット 4 ~ 5人前(600g)
商品内容 すっぽんの切り身 (600g) 、すっぽん鍋専用の出汁スープ (350ml)、エンペラの湯引き (35g)、甲羅酒用の甲羅 (15g)、料亭やまさ特製ポン酢 (350ml) 、自家製柚子胡椒 (15g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存
お召上がり方 美味しいすっぽん鍋の作り方をご覧ください
製造者 有限会社 やまさ

すっぽん鍋を食べつくす 料亭やまさすっぽん肉
(鍋追加用)

  • ヤマトクール便
  • 同梱おすすめ

すっぽん肉 鍋追加用(250g) 5,400(税込) 54ポイント

購入数
商品詳細
品名 すっぽん肉_鍋追加用(250g)
商品内容 すっぽんの切り身(250g)
消費期限 発送日より冷蔵5日、冷凍30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵にて保存ください。
お召上がり方 すっぽん鍋に追加してお召し上がりください。
製造者 有限会社 やまさ

美味しいすっぽん鍋の作り方

美味しいすっぽん鍋の作り方

美味しいすっぽん鍋の作り方を動画や女将のアドバイス付きでわかりやすく紹介します。

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    すっぽんの恵み生きる力:1本以上に適用
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