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大切に育てた甘くて美味しいイチゴをお届けします
当店では、3年ほど前から大分県宇佐市の農家さんの協力を得ながら「イチゴのハウス栽培」を行っています。
昨年、大好評のうちに完売した「大粒イチゴ」を今年もようやく皆様にお届けできます。土作りから真剣に向き合い、私たちが毎日『美味しくな～れ～』と念じて育てたイチゴです。
ぜひ食べてみて下さい！
私たちの“イチゴ作り”をご紹介します！
こだわり１ 土で育てる
こだわり１ 土で育てる
「土で育てる」というと、当たり前に感じるかもしれません。ですが、実は一般に流通しているイチゴは効率化のために、プランターの中で最低限の土と栄養、水を与えながら育てる 「高設栽培」 のものが多いのです。使用する土の量が少ないため、味が薄くなりやすいとも言われています。
私たちはイチゴ本来の濃い味を求め、大変ですが、地面の上で有機肥料を混ぜた大量の土を使用して育てる、昔ながらの「土耕栽培」にこだわっています。“土作り” から行わないといけないため、とても労力が掛かりますがやりがいがあります！
昔ながらの栽培法は中腰が続く大変な栽培法ですが、頑張っています！
こだわり２ 自社農園だからできる手間暇
こだわり２ 自社農園だからできる手間暇
出来る限り自然に近い形でイチゴ栽培をしたいと考えて、農薬の使用は最低限に抑え、化学肥料は一切使用せず、自然界にあるものやリサイクル可能なものを使うことを心がけています。
自然に近い農法で育てているので効率的なやり方ではありませんが、水の管理、温度の管理を細かく行い、手間暇をかけて光合成を促すことで苺を美味しく育てていきます。
毎日どれだけイチゴに向き合えるかが美味しさを決めるので、1日たりとも気が抜けません。
育ち具合を見極めて細かくハウスの温度や水量を調整します。
大分県限定品種「ベリーツ」
大分県限定品種「ベリーツ」
育てているイチゴの品種は大分県の限定品種「ベリーツ」です。まるでスイーツのような上品な甘さを持つことから、「ストロベリー」と「スイーツ」を掛け合わせてネーミングされました。
甘さだけでなく、フレッシュさと土の香りと青みがかった昔ながらの苺の味を思い出させてくれる味です。
こだわり３ 店頭販売では味わえない鮮度
こだわり３ 店頭販売では味わえない鮮度
一般的にスーパーなどに並ぶイチゴは、収穫後に地元の選果場などに集められ、そこから各地の市場に運ばれ、その後スーパーなどに運ばれるため、店頭に並ぶのは収穫から数日たったものである場合が多いです。輸送やお手元に届くまでの日数にバラつきが出るため、イチゴが熟れきる数日前のものを収穫をするのが一般的です。
当店では、多くの人の手を介さず直接お客様にお届けできるので、ギリギリまで苗から切り離さず、ベストな状態を見極めて収穫してお送りするので、より鮮度が高く旨味の乗ったイチゴを皆様のご自宅にお届けすることができます！
連日行列の
「苺の丘 farm and cafe」
連日行列の「苺の丘 farm and cafe」
イチゴ農園の横に併設した販売所 「苺の丘 farm and cafe」では生のイチゴだけでなく、イチゴスムージーやイチゴシェイクなどのテイクアウトメニューも販売しております。TVやメディアで取材され、近隣だけでなく遠方からも多くのお客様にお越しいただいております。
近くにいらした際はぜひお立ち寄りください！
自社農園イチゴ
昨年完売！大分限定品種の大粒 「ベリーツ」 自社農園イチゴ
いちご（大粒36粒入り 700g） 4,900円（税込） 49ポイント
只今大変多くのご注文をいただいているため、お届けまでお時間を頂いております。また、ご注文受付後も、収穫量に応じて商品をお届けできない場合がございますので、予めご了承ください。お届けできない場合は、メールもしくはお手紙にてご連絡させていただきます。
原則、ご注文受付順に順次発送でクール宅急便にてお届けします。サプリメント・化粧品・他食品とは別送でのお届けとなります。
※送料別途 1,500円（北海道2,200円、沖縄1,800円）【8,000円以上で送料無料】
おすすめポイント
地元、大分県宇佐市の農家さんの協力を得て始めた当店の自社農園で採れたイチゴです。甘さと酸味のバランスが取れた大分県の限定品種 「ベリーツ」は、上品な甘さとほどよい酸味が特徴です。土作りからこだわって大切に育てた減農薬の大粒イチゴを１つ１つ丁寧に梱包してお届けします。
商品詳細
| 品名 | イチゴ |
|---|---|
| 原材料名 | いちご（ベリーツ、大分県産） |
| 内容量 | 700g |
よく一緒に購入されている商品
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