美味しいスッポン料理に出合えて 嬉しく思います

Sue様　東京都　72歳

以前は赤坂や乃木坂のすっぽんのお店によく行っておりました。 私は特にお雑炊が好きです。今は1人になってしまいスッポンのお店に 行くこともなくなり、時々食べたいなと思っておりました。 偶然インターネットでやまさ様を知り、美味しいスッポン料理に出合えて 嬉しく思います。 また、女将　山上明紗様、他の皆様の心温まるご丁寧なメールを楽しんで 見ております。1人のため時々ではありますが、これからもスープを […]

とってもおいしく頂きました

岩本薫様　三重県　79歳

すっぽん鍋、今回で２度目ですが、とってもおいしく頂きました。 私もぷるぷるになった気持です。 すっぽんの恵みも長年飲んでいるのでおきに入りです。 これからもよろしくお願いします。  

頼もしい存在です。

井上春海様　福岡県　74歳

冷蔵品なのですぐ食することができ重宝しています。 もしあらためて食したい時には、冷凍保存して楽しみを再び味わいます。 元気な時も、弱った時も助けてくれる、頼もしい存在です。 ありがとうございます。 いつまでも提供してくださいますよう。  

とてもおいしく頂きました。

かずいわ様　東京都　88歳

お便りが遅くなりました。 とてもおいしく頂きました。特にポン酢はそのおいしさに 跳び上がりました。 すっぽんには自然に「ありがとう」と言っていました。 調理の姿勢が伝わってくるのでしょう。 一生に一度食べてみたいとの思いが最高の形でかなえられたことを すっぽん自身へ含めて感謝いたします。 お店で頂けばもっとおいしく頂けたろうことが想像できます。    

とても美味しくいただきました

北澤陽子様　神奈川県　78歳

すっぽん鍋！とても美味しくいただきました。 ポン酢も柚子胡椒も良い味加減でしたし、何よりスッポンの肉に クセが無くていくらでも食べられそうでした。 さすがに一人暮らしなので半分は翌日に回しましたが、お雑炊も 美味しくできて、身体だけでなく心まで温まるようでした。 丁寧な調理に感謝、感激です。 完璧にアクを取り除いた澄んだスープは本当に絶品です！